Безопасность питания

В Полтаве дети в дошкольных учебных заведениях травились некачественными молочными продуктами

В Полтаве открыто уголовное производство против "Прогресс ВТЦ", поставщика молочных продуктов в дошкольные учебные заведения. Факты нарушения установлены Полтавским областным отделением Антимонопольного комитета Украины. Было обнаружено, что масло крестьянское сливочное торгово...

В Украине постоянно растет количество дешевых молочных продуктов из Молдовы, Новой Зеландии, Египта

Как сообщает таможенная служба, начиная с января 2016 года в Украине начало увеличиваться количество дешевых импортируемых молочных продуктов, в частности, сливочного масла. На сегодня его количество возросло в 5 раз по сравнени...

Осторожно нитраты! Можно ли верить продавцам рынков и супермаркетов?

С первых дней весны полки магазинов радуют покупателей ранними овощами и фруктами, но настолько они полезны, как кажется на первый взгляд? И где лучше покупать – в супермаркете или на рынке? По результатам исследования, проведенного журналистами телеканала новостей 24 во Львов...

Безопасное и качественное молоко. Ученый рассказал, как выбрать натуральный и полезный продукт

«Честного молока» на прилавках украинских магазинов почти нет. Таковы результаты тестирования, которое недавно провели журналисты Интернет-издания The people. В частности, в статье «Снимаем пробу: честный тест украинского молок...

Чем опасно молоко длительного хранения

Срок хранения молока на прилавках наших магазинов растет с каждым годом. Если еще десять лет назад большинство производителей молока предлагали продукцию, срок хранения которого не превышает 3-4 дня, то теперь все больше заводов...

Содержание пестицидов в молоке может стать причиной развития болезни Паркинсона

В Японии ученые медицинского университета Сига в Оцу обнаружили связь между употреблением молока и появлением болезни Паркинсона. Правда, виновником заболевания является не само молоко, а содержание в нем пестицида, который широ...