Водородная вода: очередной фейк или животворящая сила?

Еще недавно мы читали о живой и мертвой воде, а теперь у всех на слуху водородная вода. Что же это: новый фетиш, удачный ход маркетологов или лечебное средство? Выясним, что такое водородная вода и действительно ли она лучше очищенной или водопроводной.

Что такое водородная вода?

В каждой молекуле воды есть два атома водорода и один кислорода (Н2О). Водородная вода – это просто вода, в которую каким-либо образом добавили газообразный водород. Способов может быть несколько. Некоторые компании специализируются на изготовлении и продаже уже готового газированного напитка, другие продают приборы для изготовления водородной воды в домашних условиях. В интернете также можно приобрести специальные таблетки, которые добавляют в обычную или газированную воду. Но стоит ли прилагать столько усилий, чтобы видоизменить воду?

Есть ли польза от водородной воды?

По мнению доктора Перриконе, употребление водородной воды замедляет процесс старения, ускоряет восстановление мышц после тренировки, благоприятно влияет на кожу, дает организму больше энергии. В разных источниках даже приводится подобное научному объяснение такого феномена. Окислительный стресс – это циклический процесс образования свободных радикалов. Оптимальное количество свободных радикалов необходимо организму для сохранения иммунитета. При их избытке нарушается целостность клетки, что приводит к ее гибели. Водород взаимодействует с «лишними» свободными радикалами и таким образом уменьшает окислительный стресс. 

Доктор Перриконе, сделавший себе имя на модной системе питания, утверждает, что газообразный водород действует как противовоспалительное средство и обладает антиоксидантными свойствами. Однако просто слов даже именитого диетолога недостаточно. Обществу необходимо предоставить результаты медицинского тестирования водородной воды на людях.

Что известно о результатах медицинских исследований?

В научном издании «Research in Sport Medicine» были опубликованы результаты исследований 52 здоровых молодых людей, активно занимающихся спортом. 26 из них употребляли по 2 литра водородной воды в день, в то время как представители контрольной группы пили обычную воду. Известно, что в процессе усиленных тренировок в организме спортсменов повышается кислотность плазмы, что не особенно хорошо. Положительным влиянием водородной воды стало то, что при ее употреблении в течение 14 дней у испытуемых увеличилась щелочность артериальной крови. Результаты исследований подтвердили, что водородная вода обладает щелочными свойствами и может быть использована при лечении ацидоза.

Сообщалось, что после употребления водородной воды у профессиональных спортсменов-мужчин снижается вязкость плазмы, что способствует эффективному лечению поврежденных мягких тканей. 

Также у 20 пациентов с метаболическим синдромом после 10-недельного эксперимента анализ сыворотки показал снижение уровня общего и ЛПНП-холестерина.

Можно ли однозначно утверждать, что водородная вода полезна для здоровья?

Итак, водородная вода прошла медицинское тестирование на относительно небольшой группе людей. Установлено, что у спортсменов незначительно повышается рН крови, а у больных с метаболическим синдромом снижается уровень холестерина. Интересно задать вопрос специалисту: «А всем ли полезно пить щелочную воду?» Терапевт Борис Скачко отмечает, что для каждого заболевания требуется вода разной кислотности. И приводит такой пример: если человек перенес инфаркт, то щелочная вода для него «может превратиться в яд». Самостоятельно лечиться – опасно для здоровья.

Теперь что касается омоложения кожи.  Гарри Голденберг, доктор медицинских наук, врач-практик факультета дерматологии в медицинской школе Икана на горе Синай, утверждает: да, водород является антиоксидантом, однако нет клинических заключений, что он впитывается кожей и улучшает гидратацию.

Перечислим некоторые недостатки водородной воды:

  • Концентрация водорода в насыщенной воде быстро снижается до нормальной, что создает некоторые неудобства в применении.
  • Ограниченное количество медицинских экспериментов не убеждает, что применение водородной воды принесет пользу большинству людей.
  • Нет данных о том, какое количество воды нужно выпивать и какая именно дозировка водорода необходима каждому конкретному человеку.

Вывод. Исследования водородной воды, проводившиеся на спортсменах, дали многообещающие, но противоречивые результаты, что позволяет экспертам скептически относится к ее реальной пользе. Стоит также обратить внимание на то, что энтузиазм доктора Перриконе вызван началом производства в Америке собственного продукта, а именно водородной воды.

Какую воду лучше пить – водородную или водопроводную?

Определенная польза от водородной воды есть. Она помогает снизить мышечную усталость у здоровых людей после физических нагрузок. Но неизвестно, для какой группы людей рекомендуется ее применение и какая концентрация водорода необходима.  

Итак, вывод таков: 

  1. Рискованно вкладывать деньги в недостаточно изученный продукт.
  2. Для собственного здоровья лучше пить чистую воду, а в качестве антиоксидантов есть фрукты и овощи.  

Для гарантии качества воды можно заказать в специализированной лаборатории химический анализ воды и химический анализ пищевых продуктов.