Проблемы могут произойти в любом бизнесе, но, когда что-то происходит непредсказуемое в пищевой промышленности, это может иметь серьезные последствия. Не так давно производитель пищевой продукции столкнулся со странными визуальными дефектами на поверхности образцов мясной продукции длительного хранения. НСФ «ОТАВА» помогла решить эту проблему.
Было проведено химическое исследование образцов мясной продукции длительного хранения с визуальными дефектами на поверхности. Специалисты фирмы определили вещество на поверхности продукции, которое было причиной появления дефектов, предоставили рекомендации по поиску источника этого вещества, которое не было заявлено в сырье для производства изделия.
НСФ «ОТАВА» – это команда квалифицированных специалистов, применяющая самые современные методики решения проблем клиентов. В этом конкретном случае была использована комбинация традиционных методов аналитической химии, ИК-спектроскопии, 1Н ЯМР-спектроскопии и ГХ-МС для определения неизвестного вещества, повлекшего появление дефектов.
НСФ «ОТАВА» не просто выполнила химическое исследование, передала клиенту только результаты анализов. Специалисты фирмы предоставили рекомендации по поиску источника этого вещества, не заявленного среди исходных компонентов изделия. Таким образом, ОТАВА не только помогает найти решение проблемы, но и помогает своим клиентам улучшать их продукты.
Аналитическая лаборатория ОТАВА владеет сертификатом №ПТ-396/21 и является государственно аттестованным научным учреждением (II квалификационная группа, свидетельство №ДА00155). Их эксперты – кандидаты и доктора наук, которые с 2004 года выполнили более 1000 сверхсложных химических экспертиз. Они предоставляют полное бесплатное консультационное сопровождение и гарантируют конфиденциальность исследований.
Известные компании, такие как «1+1», «Юрия-Фарм», «BASF», «OMNIFARMA», уже выбрали ОТАВУ как своего надежного партнера. Подробнее о деятельности ОТАВА вы можете узнать на сайте www.otava.ua.
ОТАВА – это не просто решение вашей проблемы, это ключ к вашему успеху в пищевой промышленности. Воспользуйтесь нашими услугами и убедитесь в этом сами!
Научно-сервисная фирма «ОТАВА»
Адрес: ул. Академика Заболотного, 150, Киев, Украина, 03143
Телефон: +380 800 337 212
www.otava.ua