Проблеми можуть статися в будь-якому бізнесі, але коли щось трапляється непередбачуване в харчовій промисловості, це може мати серйозні наслідки. Не так давно виробник харчової продукції стикнувся з дивними візуальними дефектами на поверхні своїх зразків м’ясної продукції тривалого зберігання. НСФ «ОТАВА» допомогла вирішити цю проблему.
Було проведено хімічне дослідження зразків м’ясної продукції тривалого зберігання з візуальними дефектами на поверхні. Спеціалісти фірми визначили речовину на поверхні продукції, яка була причиною появи дефектів, надали рекомендації стосовно пошуку джерела цієї речовини, яка не була заявлена в сировині для виробництва виробу.
НСФ «ОТАВА» – це команда кваліфікованих фахівців, яка застосовує найсучасніші методики для вирішення проблем клієнтів. У цьому конкретному випадку була використана комбінація традиційних методів аналітичної хімії, ІЧ-спектроскопії, 1Н ЯМР-спектроскопії і ГХ-МС для визначення невідомої речовини, що спричинила появу дефектів.
НСФ «ОТАВА» не просто виконала хімічне дослідження, передала клієнту лише результати аналізів. Спеціалісти фірми надали рекомендації щодо пошуку джерела цієї речовини, яка не була заявлена серед вихідних компонентів виробу. Таким чином, ОТАВА не тільки допомагає знайти вирішення проблеми, але і допомагає своїм клієнтам покращувати їхні продукти.
Аналітична лабораторія ОТАВА володіє сертифікатом №ПТ-396/21, і є державно атестованою науковою установою (ІІ кваліфікаційна група, свідоцтво №ДА00155). Їх експерти – кандидати і доктори наук, які з 2004 року виконали понад 1000 надскладних хімічних експертиз. Вони надають повний безкоштовний консультаційний супровід та гарантують конфіденційність досліджень.
Відомі компанії, такі як «1+1», «Юрія-Фарм», «BASF», «OMNIFARMA», вже обрали ОТАВУ як свого надійного партнера. Детальніше про діяльність ОТАВА ви можете дізнатися на її сайті www.otava.ua.
ОТАВА – це не просто рішення вашої проблеми, це ключ до вашого успіху в харчовій промисловості. Скористайтесь нашими послугами і переконайтесь в цьому самі!
Науково-сервісна фірма «ОТАВА»
Адреса: вул. Академіка Заболотного, 150, Київ, Україна, 03143
Телефон: +380 800 337 212
www.otava.ua