Головна сторінка

Як видалити хімічні речовини з поверхні овочів та фруктів

В своїй статті «Якими токсичними хімічними речовинами покривають овочі та фрукти для кращого зберігання?» [1] я дав перелік речовин, якими можуть покривати сільськогосподарську продукцію для тривалого зберігання. Як позбутися цих речовин? Щоб відмити хімію з овочів і фруктів, рекомендується виконати наступні методи: Використовуйте проточну воду для миття овочів та фруктів....

Групи людей, які мають підвищений ризик отруїтися нітратами

Житомир.info: У Житомирській області братик та сестричка отруїлись водою з нітратами з криниці [1]. Минулого року на Житомирщині було 7 випадків отруєння дітей через неякісну криничну воду. Подібні випадки були зафіксовані і цього року. Про це 16 травня повідомила прес-служба Житомирської міської ради, закликавши мешканців громад Житомирського району бути обачними...

Чи викликають рак нітрати в овочах?

Наразі немає строгих наукових доказів прямого зв’язку споживання нітратів в овочах із ризиком раку. «Природні» нітрати містяться в багатьох продуктах харчування, особливо в овочах, і вважаються безпечними, якщо споживати їх у помірних кількостях. Важливо, що ми потребуємо нітратів для нормального функціонування нашого організму. Мова йде про так звані дієтичні нітрати,...

Якими хімічними речовинами покривають овочі та фрукти для кращого зберігання?

У неділю, 14 травня, в Одесі від отруєння невідомою речовиною померли 4-річні близнюки. Напередодні дітям стало погано, і мати намагалася надати їм медичну допомогу сама. Коли це не допомогло, вона викликала медсестру. Однак стан дітей настільки різко погіршився, що мати викликала швидку допомогу, але хлопчик помер до приїзду лікарів. Дівчинка...

Чи допоможе сода легко позбутися нітратів в зелені?

Прочитав в Telegraf статтю «Що допоможе легко позбутися нітратів у фруктах та зелені» [1]. В статті рекомендується замочити фрукти та зелень в розчині соди. Як хімік, не бачу жодного сенсу замочувати свіжу зелень в содовому розчині. Нітрати дуже гарно розчиняються у воді і не варто, на мій погляд, вимочувати зелень...

Чому категорично громадянам не рекомендується продавати ртуть

Двоє мешканців Херсонської області та їхні спільники зі Львівщини вирішили розбагатіти, продавши на території Миколаєва кілограм ртуті за 800 тисяч доларів. Після збуту отруйної речовини та отримання грошей поліцейські спільно із співробітниками СБУ під процесуальним керівництвом прокуратури затримали зловмисників. Наразі всім трьом фігурантам слідчі повідомили про підозру за ч. 4...

Gazeta.ua: сімейний лікар Михайло Цюрак не розповів всю правду про нітрати

Українські інтернет-ресурси переповнені короткими повідомленнями на теми здоров’я, дієти, схуднення, шкідливості нітратів та важких металів, порад садівникам тощо. Як правило, практична цінність таких публікацій наближається до нуля. З якою метою публікуються ці матеріали? Мені важко сказати. РБК-Україна опублікувала матеріал «Користь чи шкода. Лікар розкрив всю правду про нітрати в овочах»...

Яке мило відлякує комарів?

Вчені прийшли до висновку, що вибір мила може частково пояснити, чому деякі люди притягують комарів, а інших вони не кусають. Миття милом Dove, Dial і Simple Truth підвищило привабливість комарів, але не до всіх волонтерів, тоді як миття милом Native, як правило, відлякувало комарів. Репелентний ефект Native можна пов’язати з...

Чому не варто жити на території, яка забруднена ртуттю

Прочитав я новину, що в Києві на території колишнього ртутного заводу “Радикал” планують почати будівництво житлового комплексу під виглядом виділення житла для армії. Оскільки під час війни ніхто не протестує проти будівництва ЖК «Урбан парк» у Деснянському районі Києва, а забудовників особливо не хвилюють питання екології, то тепер вони хочуть...

Як не отруїтися одягом, купленим в магазині секонд-хенду

Факти.Life опублікували статтю “Оцтом, спиртом та ефірною олією: як прибрати запах секондхенду з одягу” [1]. Власне, в цьому матеріалі даються поради як позбутися запаху формальдегіду з уживаних речей, які приїхали з Європи. Аналогічні поради опублікував і Главред [2]. Думаю, що більшістю цих порад можна скористатись, але є ряд інших серйозних...