В наше время особого отношения к здоровью и моды на здоровый образ жизни появляются технологии, которые меняют повседневные вещи. К таким приборам относятся и ионизаторы воды, предназначенные для производства воды с заданным водородным показателем pH, так называемой «живой и мертвой» воды.

По утверждению производителей, ионизаторы предназначены для:

• приготовления питьевой воды;
• приготовления воды для употребления лекарств и приготовления детского питания;
• приготовления воды для обработки овощей и фруктов;
• приготовления воды для умывания и косметических процедур.

Оставим медикам и физиологам исследования полезности и способов применения такой воды и остановимся на обзоре приборов для ее выработки.

Для ионизации воды используется электролизер, а на сам процесс влияют его конструктивные параметры, материал электродов, температура воды и электрические показатели реакции, а также материал фильтра.

Все эти показатели следует иметь в виду при приобретении прибора. Кроме того, стоит уделить внимание эргономичности и простоте использования прибора.

На рынке Украины представлены ионизаторы воды как отечественного, так и зарубежного производства.

Ионизаторы западных производителей, Японии и Южной Кореи, как правило, представлены приборами премиум-класса, которые стоят от 500 до 2500 условных единиц. Ионизаторы украинских производителей и производителей из Китая и Тайваня представлены приборами бюджетного класса, цена которых находится в диапазоне от 500 до 3500 грн (по состоянию на октябрь 2014).

Попробуем провести анализ параметров ионизаторов бюджетного класса, которые предлагает украинский рынок, по их основными характеристиками.

Прибор	IT-737/IT-757	MiracleMax PL-A705	MelodyAlkaViva
Страна-производитель	Тайвань	США	США
Количество анодов	IT-737 — 3 IT-757 — 5	7	5
Материал электродов	титан с платиновым покрытием	титан с платиновым покрытием	титан с платиновым покрытием
Уровни электролизирования	4 — щелочных, 1 — нейтральный, 2 — кислотных	4 — щелочных, 1 — нейтральный, 3 — кислотных	4 — щелочных, 1 — нейтральный, 4 — кислотных
Рабочий диапазон рН	IT-737 — 5~10 IT-757 — 4,5~11	1,8~11,5	не указано производителем
Материал фильтра	активированное углеродное волокно	активированный углерод с примесями серебра	система фильтрации BioStoneTM
Рабочий ресурс фильтра	около 12000 литров	около 9000 литров	около 4000 литров
Производительность	до 3 литров в минуту	до 3 литров в минуту	до 3 литров в минуту
Ценовая категория	от 5000 до10000 грн	более 10000 грн	более 10000 грн

Для удобства анализа условно поделим представленые в таблице ионизаторы по ценам на три категории:
1) эконом-категория — до 5000 грн;
2) средняя ценовая категория — от 5000 до 10000 грн;
3) выше ценовая категория — свыше 10000 грн.

Основной составляющей любого электролизера является электрохимическая ячейка, состоящая из электродов: анода и катода, где при протекании электрического тока происходит перенос элементарных частиц с анода к катоду. И если материалом катода может быть любой электропроводящий элемент, то материалом анода, как правило, являються химически стойкие материалы, которые не разрушаются при протекании электрического тока, или материалы, элементами которых мы хотим насытить раствор при протеканиии реакции (например, кремний).

 Как аноды, как правило, используются материалы, которые являются стойкими к разрушению реакцией, такие как золото, платина и т.д., поэтому при выборе електролизатора, во-первых, нужно обратить внимание на материал анода. В случае неправильного выбора следует иметь в виду, что части этих элементов попадут в воду. Как видно из таблицы, платиновое покрытие имеют приборы высшей ценовой категории и некоторые приборы средней ценовой категории.

Следующим параметром, на который нужно обратить внимание, является наличие у прибора функции выбора уровня электролиза, то есть возможности выбирать нужные пользователю параметры исходного продукта. Современные приборы контролируют ход реакции и обеспечивают соответствие воды на выходе избранным потребителем параметрам. Такую функцию имеют приборы, которые входят в высшую ценовую категорию, и два прибора из представленных в средней ценовой категории.

Еще одним важным показателем является наличие и материал фильтра. Следует помнить, что фильтр обеспечивает отсутствие примесей, которые могут быть разложены при реакции. Стоит обратить внимание, что фильтр — это расходный материал прибора, а его ресурс и цена сказываются на стоимости эксплуатации прибора, поэтому обязательно проверьте возможность приобретения и цену фильтра для Вашего ионизатора. Имейте в виду, что фильтры известных производителей могут иметь высокую стоимость.

Так, фильтры для ионизаторов типа BioStone стоят более 100 условных единиц. Вы можете самостоятельно рассчитать цену амортизации фильтра на каждый литр полученного продукта, зная его стоимость и ресурс. Как правило, производитель отмечает ресурс фильтра в литрах, но случается, что ресурс указан в сроке службы, в таком случае воспользуйтесь указанной суточной или годовой производительностью прибора для расчета его ресурса.

Отметим, что эксплуатация ионизатора в бытовых условиях должна быть как можно проще, поэтому большее внимание стоит обратить на приборы, которые полностью контролируют весь процесс, а роль человека сводится к выбору параметров воды, которую он хочет получить на выходе прибора.

Среди представленных в таблице приборов наибольшее предложение уровней рН воды, программируемых на выходе имеют приборы высшей ценовой категории, поменьше имеют ионизаторы PE-3 и IT-737/IT-757 из средней ценовой категории. Остальные из представленных приборов не программируются, а предоставляют возможность потребителю самому управлять процессом электролиза и, как следствие, уровнем рН исходного продукта, регулируя время протекания реакции или объем жидкости, проходящей через прибор. Следует сказать, что чаще всего используется вода с уровнем рН, рекомендованным для употребления, другие уровни рН используются реже, поэтому покупателю необходимо определиться с требованиями к устройству и не платить за то, чем он не станет пользоваться.

Обязательно стоит обратить внимание на наличие гарантии и сервисного обслуживания прибора, желательно покупать у представителей производителя или дистрибьюторов, которые предоставляют наиболее полную квалифицированную помощь и сопровождение эксплуатации.

Ну и последняя, ​​но одна из важнейших характеристик прибора — его стоимость. Следует иметь в виду, что все ионизаторы выполняют одинаковую функцию, но цены на них могут отличаться на один или более порядков. Помните, что иногда Вы платите за раскрученный бренд, а не за прибор, поэтому выбирайте ионизатор по параметрам, а не по названию.

Помните также, что целью любого покупателя является получение конечного продукта заданного качества при наименьших затратах времени и денег. Так, например, если проанализировать характеристики приборов, представленных в таблице, то самый большой ресурс при умеренной цене и одинаковых функциях имеют ионизаторы IT-737/IT-757тайваньского производства. Эти приборы — новинка на украинском рынке, их пока можно купить только в Маркете измерительных приборов «SIMVOLT». Со временем, возможно, они появятся и в других магазинах, что снизит их цену.

Дмитрий Андрейченко,
кандидат технических наук,
консультант Labprice.ua