Архив автора: moderator

Почему в салат из ранних овощей нужно добавлять лимонный сок?

На франковском рынке за месяц из-за нитратов изъяли три партии редиса [1]. Каков механизм ядовитого действия нитратов? Как уменьшить это ядовитое действие? Признаки отравления нитратами и как определить нитраты в воде и пищевых ...

Анализ продукции на содержание органических кислот

Компания «ОТАВА» выполняет анализ содержания органических кислот в продукции: виноматериалы, соки, пюре, мякоть фруктов и овощей, продукции сахарных производств (мелясса, барда и т.д.). Контроль полноты брожения. Ученые опред...

Война превращает земли на Донбассе в ядовитую территорию

Экологи утверждают, что после войны на Донбассе ожидается такое загрязнение почв, что они станут непригодными для жизни. Центр экологических инициатив «Экодия» проанализировал, как заминирование, бомбардировка и разрыв снарядов ...

Освежители воздуха в салоне автомобиля: больше вреда, чем пользы

Безопасны ли для вашего здоровья автомобильные освежители воздуха? Начнём с того, что промышленность активно использует химические вещества для формирования нужного запаха. Например, в состав знаменитых Шанель №5 входят токсичны...

Определение пищевой ценности комбикормов

Научно-сервисная фирма «ОТАВА» проводит химический анализ пищевой ценности комбикормов – определяет белки, жиры, углеводы и рассчитывает пищевую ценность (ккал). Перечень продукции, которую чаще всего отдают в лабораторию на ...

Анализ макроэлементного состава удобрения

Научно-сервисная фирма «ОТАВА» проводит химический анализ удобрений для определения содержания макронутриентов (нитраты, фосфаты, сульфаты, калий, магний, кальций, натрий): азотные удобрения (аммония сульфат, карбамид, амми...

Химическая экспертиза

Вы хотите узнать, действительно ли препарат естественного происхождения, или он синтетический? Вы хотите знать, что на самом деле входит в состав препарата, не фальсифицирован ли он? Вы хотите понять, почему не работае...

Как избавиться от нитратов в воде

Недавно в частных колодцах в Харьковской области обнаружили нитраты [1]. Интернет переполнен информацией о вреде для здоровья от нитратов в воде. А вот как самостоятельно проконтролировать содержание нитратов в своем колодце? Ка...

Как очистить воду в домашних условиях: глуповатые способы

Недавно прочитал я статью "Как очистить воду в домашних условиях: простые способы" на life.fakty.com.ua [1]. Очевидно Николай Олефиренко, автор материала, редактор раздела Lifestyle систематически прогуливал уроки химии в школе....

Свежая зелень: нитраты, пестициды. Как от них избавиться

В Gazeta.ua прочитал "Три правила, чтобы получить максимум пользы от свежей зелени". Первое – зелень нужно добавлять за 5-10 минут до полной готовности блюда. Второе – зелень желательно добавлять в каждый прием пищи. Третье – ка...