Сейчас государство использует не весь потенциал биотехнологий в области растениеводства. К таким выводам пришли сотрудники Национальной академии наук. Введение новейших сельскохозяйственных биотехнологий смогло бы обеспечить быстрый технологический и производительный прогресс Украины. С точки зрения экономики – это 1 % прибыли ВВП государства.

Биотехнологии могут увеличить урожайность таких культур как кукуруза, сахарная свекла, рапс и соя. Годовой прирост урожая потенциально может составлять 1,5-9,5 % от общего производства. Кроме того, дополнительным преимуществом от внедрения таких технологий будет сокращение использования гербицидов на 4-7%. Соответственно, это будет иметь положительных эффект на экологию.

Украинские аграрии заинтересованы в использовании новейших биотехнологий, поскольку с точки зрения коммерции – им это очень выгодно. Но почему этот потенциал не используется в полной мере в сельском хозяйстве Украины, радиостанция «Голос Столицы» узнала у директора Института пищевых биотехнологий и геномики Национальной Академии Наук Украины Ярослава Блюма.

«Голос Столицы»: Расскажите немного подробнее, о каких именно биотехнологиях идет речь?

Ярослав Блюм: Речь идет о тех культурах, которые на сегодняшний день распространены на сельскохозяйственном рынке многих стран и выращиваются с каждым годом на все больших площадях. В первую очередь, это индустриально развитые страны Северной Америки, Латинской Америки, две страны ЕС – Испания и Португалия, — а также страны Юго-Восточной Азии, которые очень быстро технологически развиваются.

«Голос Столицы»: Давно уже идет дискуссия о том, стоит ли выращивать продукты ГМО. Насколько безопасны эти биотехнологии для потребителей?

Ярослав Блюм: Те культуры, которые были допущены на сельскохозяйственный рынок, прошли соответствующие испытания, как и другие продукты питания. И я убежден, что те продукты, которые могут нанести вред здоровью человека, не выращиваются.

«Голос Столицы»: Если биотехнологии могут дать такой результат (больший урожай, прирост ВВП), то почему тогда до сих пор в Украине они не так популярны?

Ярослав Блюм: Вопрос очень простой, и одновременно очень сложный. Непопулярные – поскольку существуют определенные опасения относительно того, что все это может оказать негативное влияние на здоровье человека. Общественность этот вопрос очень интенсивно обсуждает, а специалисты не всегда могут дать объективную оценку, в силу своей ангажированности, или по незнанию фактического материала относительно возможного влияния этих веществ на здоровье человека и состояние окружающей среды. Поэтому вся эта история обрастает длинной бородой, ведь дискуссии ведутся уже в течение более 10 лет, а воз и ныне там. А посевы сельскохозяйственных культур, созданные на основе генной инженерии, каждый год добавляют 9-10%. И в прошлом году площадь посевов таких культур в мире снова выросла почти на 10%.

«Голос Столицы»: Когда украинцы начнут доверять ученым в отношении тех же генно-модифицированных продуктов?

Ярослав Блюм: Вопрос сводится не только к доверию ученым. Нам очень хотелось бы, чтобы общественность больше доверяла. Ведь доверия требует тот, кто профессионально ориентируется в том или ином вопросе. А на вопрос «когда начнут доверять ученым», мне трудно ответить, потому что у нас существуют определенные предубеждения. Иногда возникает вопрос, не сопоставимы ли возможные последствия использования биотехнологий с последствиями Чернобыльской катастрофы, не отразится ли это на здоровье человека? И такие предубеждения нарастают, как снежный ком. Поэтому, конечно, нужно время и для ученых, и для общественности. Для того, чтобы сделать шаги навстречу друг другу и найти понимание в этих вопросах.

«Голос Столицы»: Куда можно будет реализовывать культуры, которые выращивались с применением биотехнологий? Они не попадут под запрет?

Ярослав Блюм: Когда мы говорим, допустим, о Европейском Союзе, то отдельные страны выращивают генетически модифицированные культуры, а многие страны ЕС их не выращивают в силу того, что у них тоже есть свои предубеждения или какие-то вопросы. Но при этом мы закрываем глаза на то, что в Европейском Союзе зарегистрировано более 25 видов различных генетически модифицированных растений: и продуктов питания, и кормов. Они свободно функционируют на европейском рынке как продукты питания для нас, для людей, и для животных, как корма. И это те же культуры, о которых сейчас идет речь. Генетически модифицированная соя, кукуруза и рапс, сахарная свекла.

Биотехнологии, которые могут подтолкнуть украинское сельское хозяйство, пока не слишком популярны в Украине. Поскольку это направление считается достаточно дорогим и предполагает длительные исследования. Кроме того, серьезной проблемой внедрения биотехнологий является тот факт, что многие украинские предприятия не имеют выхода на мировой рынок.

Источник: http://newsradio.com.ua