Печальная новость. На днях, несмотря на все усилия врачей, в областной центральной больнице скончалась 55-летняя жительница Корюковского района Черниговской области, попавшая с явными признаками отравления грибами. Судя по медицинской документации, оказывается, она употребляла грибы, которые собирала сама, и некоторые из них могли быть ядовитыми. Кроме того, в больницах области находятся еще три человека с признаками отравления грибами…
Что сразу делать, когда у вас возникло подозрение, что вы отравились грибами? Что рекомендуется в специализированной литературе?
Первые признаки отравления грибами могут включать:
- Расстройства желудочно-кишечного тракта: боль в животе, тошнота, рвота, диарея.
- Слабость, потеря сознания, головокружение.
- Повышение температуры, необычное потение.
- Возбуждение, дезориентация, галлюцинация.
- Ухудшение общего состояния здоровья.
Если вы или кто-то, кого вы знаете, сталкиваетесь с этими симптомами после употребления грибов, немедленно принимайте следующие меры:
- Прекратите употребление грибов и храните остатки. Это может помочь врачам определить, какой вид гриба вызвал отравление.
- Обеспечьте доступ к свежему воздуху. Откройте окно или дверь.
- Дайте пострадавшему выпить большое количество воды, чтобы вывести токсины из организма.
- Не заставляйте пострадавшего блевать, если он не делает это самостоятельно. Это может оказаться опасным.
- Обращайте внимание на состояние пострадавшего, особенно его сознание и дыхание.
- Позвоните по телефону 103 или самостоятельно отвезите пострадавшего в больницу.
Не забывайте, что некоторые ядовитые грибы могут вызвать симптомы, которые появляются не сразу после употребления, а через несколько часов или даже дней. Поэтому важно оставлять под наблюдением тех, кто употреблял в пищу грибы, даже если они чувствуют себя хорошо.
И самое важное – старайтесь собирать только те грибы, в безопасности которых вы абсолютно уверены. Когда-то я еще школьником в Емильчинском районе Житомирской области собирал грибы со своей бабушкой, которая научила меня простому и эффективному правилу: «Бери только те грибы, которые ты хорошо знаешь». Я соблюдаю это правило всю свою жизнь и вам рекомендую.
Подписывайтесь и следите за моим блогом ХІМІЯ ДОПОМАГАЄ ТОБІ в Telegram https://t.me/labprice и Твиттер https://twitter.com/Labpriceua
д.х.н., проф. Сергей Ярмолюк,
Институт молекулярной биологии и генетики НАН Украины