Группы людей, которые имеют повышенный риск отравления нитратами

Житомир.info: В Житомирской области брат и сестричка отравились водой с нитратами из колодца [1]. В прошлом году в Житомирской области было 7 случаев отравления детей из-за некачественной колодезной воды. Подобные случаи были зафиксированы в этом году. Об этом 16 мая сообщила пресс-служба Житомирского городского совета, призвав жителей общин Житомирского района быть осмотрительными при использовании собственных источников воды.

«Обращаем внимание всех жителей Житомирской области, которые используют воду из собственного водопровода. В Житомирской области использование некачественной воды из собственного водного источника для приготовления детских смесей крайне опасно. В 2022 году 7 случаев заболевания детей до года, зарегистрированы случаи метгемоглобинемии. Также в этом году продолжали регистрироваться случаи отравления детей нитратами!» – говорится в сообщении.

Как выяснилось, в апреле в Бердичевском обществе зафиксирован новый случай отравления детей некачественной водой. Об этом 18 мая Житомир.info сообщил заведующий отделом профилактики неинфекционных заболеваний ЦРБ Сергей Березовский.

Хотя нитраты являются естественным компонентом многих пищевых продуктов, в том числе воды, в высоких концентрациях они представляют опасность для здоровья. Наиболее чувствительны к влиянию нитратов в воде следующие группы людей:

  • У маленьких детей, особенно младенцев, может развиться так называемый «синдром синего малыша» (метгемоглобинемия), что влечет за собой недостаточное снабжение кислорода тканями. Это происходит, когда нитраты в организме превращаются в нитриты, взаимодействующие с гемоглобином крови.
  • Беременные женщины также могут быть чувствительны к воздействию нитратов из-за потенциального риска для их детей.
  • Люди с определенными генетическими заболеваниями повышают свою восприимчивость к метгемоглобинемии. Например, дефицит NADH-метгемоглобина редуктазы (ципрофередуктазы) приводит к снижению активности фермента, осуществляющего редукцию метгемоглобина к нормальному гемоглобину. Это увеличивает склонность к развитию метгемоглобинемии.
  • Люди, которые уже болеют, и состояние их здоровья может ухудшиться под влиянием нитратов.

Учитывая, что нитраты в воде представляют опасность для здоровья, важно отметить, есть определенные правила относительно допустимых уровней нитратов в воде. Согласно государственным стандартам, концентрация нитратов в воде не должна превышать 50,0 мг/дм3.

Присутствие нитратов в воде можно контролировать с помощью простого и удобного в пользовании теста на нитраты YOCHEM [3].

Подписывайтесь и следите за моим блогом ХІМІЯ ДОПОМАГАЄ ТОБІ в Telegram https://t.me/labprice и Твиттер https://twitter.com/Labpriceua.

д.х.н., проф. Сергей Ярмолюк,
Институт молекулярной биологии и генетики НАН Украины

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии