Генетически модифицированная Омега-3 из США. Может, лучше есть рыбу?

Американская фирма «Nufarm Limited» и ее дочернее предприятие «Nuseed Nutritional US Inc.» 11 августа 2021 получили сообщение от Агентства по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) о признании Nutriterra® Total Omega-3 новым диетическим ингредиентом (NDI).

Что означает это сообщение? Фирма разработала генетически модифицированный сорт рапса, к собственным генам которого было добавлено семь генов микроводорослей. Собственно, эти водоросли и производят Омега-3 кислоты. Потом такие рыбы, как анчоусы, сардины, тунец и лосось их поедают и накапливают.

В США, как и в Украине, есть определенный перечень разрешенных ингредиентов, которые можно использовать для производства диетических добавок. Если диетическая добавка имеет «новый диетический ингредиент» (такой, что вводится с 15 октября 1994 г.), то процедура усложняется. Фирма-производитель должна подготовить специальный документ, в котором следует предоставить доказательства безопасности «нового диетического ингредиента» для потребителей. Так Nuseed Nutritional US была вынуждена провести клиническое исследование масла рапса, насыщенного Омега-3, и подать соответствующие документы в FDA на утверждение нового диетического ингредиента (NDI). Что она и сделала, и получила разрешение на выпуск диетических добавок с генетически модифицированным рапсом для людей.

Много интересного о фитопрепаратах, а также о лечебных свойствах растений вы можете прочитать на сайте общественного союза «НПЦ фитопрепаратов «ДОБРАДИЯ».

д.х.н., проф. Сергей Ярмолюк,
Общественный союз «НПЦ фитопрепаратов «ДОБРАДИЯ»,
Институт молекулярной биологии и генетики НАН Украины