Генетично модифікована Омега-3 із США. Може, краще їсти рибу?

Американська фірма «Nufarm Limited» та її дочірнє підприємство «Nuseed Nutritional US Inc.» 11 серпня 2021 року отримали повідомлення від Агентства з контролю за продуктами і ліками США (FDA) про визнання Nutriterra® Total Omega-3 новим дієтичним інгредієнтом (NDI).

Що означає це повідомлення? Фірма розробила генетично модифікований сорт ріпака, до власних генів якого було додано сім генів мікроводоростей. Власне, ці водорості і виробляють Омега-3 кислоти. Потім такі риби, як анчоуси, сардини, тунець та лосось їх поїдають і накопичують.

У США, як і в Україні, є певний перелік дозволених інгредієнтів, які можна використовувати для виробництва дієтичних добавок. Якщо дієтична добавка має «новий дієтичний інгредієнт» (такий, що вводиться з 15 жовтня 1994 р.), то процедура ускладнюється. Фірма-виробник повинна підготувати спеціальний документ, в якому слід надати докази безпечності «нового дієтичного інгредієнта» для споживачів. Через те Nuseed Nutritional US була вимушена провести клінічне дослідження олії ріпака, насиченої Омега-3, і подати відповідні документи до FDA на затвердження нового дієтичного інгредієнта (NDI). Що вона і зробила й отримала дозвіл на випуск дієтичних добавок з генетично модифікованим ріпаком для людей.

Багато цікавого про фітопрепарати, а також про лікувальні властивості рослин ви можете прочитати на сайті громадської спілки «НВЦ фітопрепаратів «ДОБРАДІЯ».

д.х.н., проф. Сергій Ярмолюк,
Громадська спілка «НВЦ фітопрепаратів «ДОБРАДІЯ»,
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України