Продавцы водородной воды утверждают, что питьевая вода, насыщенная водородом, обладает терапевтическими свойствами, которые можно использовать для профилактики различных заболеваний.
Водородная вода – это вода, насыщенная молекулярным водородом. Можно приобрести устройства для производства водородной воды. Продается также фасованная или бутилированная водородная вода, есть таблетки, которые можно добавлять в воду для получения водородной воды.
Вспомнил свое детство, когда мой отец и его друзья самостоятельно готовили так называемую серебряную воду. Время идет, рынок у нас уже не социалистический, ныне может свободно приобрести не только серебряную воду в литровых количествах, но и коллоидное серебро ☺.
В Украине продавцы водородной воды наделяют свой продукт фантастическими целебными свойствами, даю скрин такого описания[1].
Действительно ли водородная вода полностью безопасна?
FDA считает, что водородная вода, содержащая не более 2,14 % растворенного молекулярного водорода (что является концентрацией насыщения молекулярного водорода в воде), является абсолютно безопасной для потребления в количестве до двух литров на человека в день [2].
FDA (англ. Food and Drug Administration) – это федеральное агентство США, отвечающее за регулирование безопасности и эффективности продуктов питания, лекарств, медицинских приборов, косметики и других товаров, подлежащих регулированию с точки зрения здоровья и безопасности потребителей.
Противопоказания для водородной воды
Это я не нашел на сайтах продавцов водородной воды. Имейте в виду, что магниевые таблетки, изготовленные на основе магния, яблочной и винной кислот, не предназначены для использования детьми, беременными или кормящими женщинами. Такие таблетки следует всегда растворять в воде, а не глотать!
Научных доказательств того, что водородная вода обладает лечебными свойствами нет
Лечебные свойства водородной воды объясняются антиоксидантным и противовоспалительным действием молекулярного водорода на основе двух лабораторных исследований [3] и [4].
Кроме того, было проведено еще несколько исследований [5], [6], но все они небольшие, кратковременные и не контролировались плацебо.
Таким образом, неизвестно, является ли водородная вода полезнй для вашего организма
Я пообщался с заведующим аналитической лабораторией научно-сервисной фирмы ОТАВА [7] Николаем Вольвачем относительно того, можно ли определить присутствие водорода в бутилированной воде, учитывая, что в Украине частенько продают фальсификаты.
Как отмечает господин Николай, при концентрации водорода в воде 0-2 ppm определить его наличие достаточно проблематично. Хотя при необходимости таких анализов специалисты фирмы могут разработать соответствующую методологию анализа, заверил господин Николай.
д.х.н., проф. Сергей Ярмолюк,
Институт молекулярной биологии и генетики НАН Украины
Подписывайтесь и читайте мой блог ХІМІЯ ДОПОМОГАЄ ТОБІ в Telegram https://t.me/labprice и Твиттер https://twitter.com/Labpriceua