Продавці водневої води стверджують, що питна вода, насичена воднем, володіє терапевтичними властивостями, що її можна використовувати для профілактики різних захворювань.
Воднева вода – це вода, яка насичена молекулярним воднем. Можна придбати пристрої для виробництва водневої води. Продається також фасована або бутильована воднева вода, є також таблетки, які можна додавати у воду для отримання водневої води.
Згадав своє дитинство, коли мій батько та його друзі самотужки готували так звану срібну воду. Час іде, ринок у нас вже не соціалістичний, нині змозі вільно придбати не лише срібну воду в літрових кількостях, а і колоїдне срібло ☺.
В Україні продавці водневої води наділяють свій продукт фантастичними цілющими властивостями, даю скрін такого опису[1].
Чи дійсно воднева вода повністю безпечна?
FDA вважає, що воднева вода, яка містить не більше 2,14 % розчиненого молекулярного водню (що є концентрацією насичення молекулярного водню у воді) є абсолютно безпечною для споживання в кількості до двох літрів на людину на день [2].
FDA (англ. Food and Drug Administration) – це федеральне агентство США, яке відповідає за регулювання безпеки та ефективності продуктів харчування, ліків, медичних приладів, косметики та інших товарів, які підлягають регулюванню з точки зору здоров’я та безпеки споживачів.
Протипоказання для водневої води
Цього я не знайшов на сайтах продавців водневої води. Майте на увазі, що магнієві таблетки, виготовлені на основі магнію, яблучної та винної кислот, не призначені для використання дітьми, вагітними або жінками, які годують грудьми. Такі таблетки слід завжди розчиняти у воді, а не ковтати!
Наукових доказів того, що воднева вода має лікувальні властивості не має
Лікувальні властивості водневої води пояснюються антиоксидантною та протизапальною дією молекулярного водню на основі двох лабораторних досліджень [3] та [4].
Окрім цих, було проведено ще декілька досліджень [5], [6], але всі вони невеликі, короткочасні та не контролювалися плацебо.
Таким чином, невідомо, чи є воднева вода корисною для вашого організму
Я поспілкувався з завідуючим аналітичної лабораторії науково-сервісної фірми ОТАВА [7] Миколою Вольвачем стосовного того, чи можна визначити присутність водню в бутильованій воді з огляду на те, що в Україні частенько продають фальсифікати.
Як зазначає пан Микола, за концентрації водню у воді 0-2 ppm визначити його наявність досить проблематично. Хоча за потреби таких аналізів спеціалісти фірми можуть розробити відповідну методологію аналізу, запевнив пан Микола.
д.х.н., проф. Сергій Ярмолюк,
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
Підписуйтесь і читайте мій блог ХІМІЯ ДОПОМАГАЄ ТОБІ в Telegram https://t.me/labprice та Твіттер https://twitter.com/Labpriceua