При виробництві напоїв важливо попереджати потрапляння кисню в продукт Одним з основних правил виготовлення якісних безалкогольних і слабоалкогольних напоїв вважається гарна деаерація води перед її насиченням СО2 і усунення можливого потрапляння кисню в готовий продукт. Це пов...

Рівень ОВП свідчить, наскільки водойма придатна для життєдіяльності риб Вода у водоймах містить у своєму складі велику кількість домішок: мінеральні солі, гази й органічні речовини. Усі домішки в різній мірі є окисниками або відновниками та визначають окисно-відновний потенціа...

Достатня освітленість - одна з головних умов розвитку живих організмів Світло, а точніше достатня освітленість, є однією з головних умов розвитку більшості живих організмів. При недостатній освітленості рослини і тварини хворіють, людина почуває себе виснаженою. Бувають ситуа...

Не вся косметика відповідає вимогам з контролю якості Бажання людини бути завжди красивою та молодою стало рушійною силою в розробці косметичних засобів. Причому з кожним роком відбувається їх вдосконалення і надання їм нових властивостей. Так, наприклад, якщо раніше було дос...

Для забезпечення комфорту відвідувачів власники басейнів повинні постійно слідкувати за станом води і контролювати відповідність її хімічних та біологічних показників санітарно-епідеміологічним вимогам, що затверджені в нормативних документах. Для цього, крім попереднього очище...

Треба звертати увагу на зміну рівня рН внутрішнього середовища організму Головними регуляторами кислотно-лужного балансу в організмі людини є вуглекислий газ та іони водню H+. Водень відіграє основну роль в утворенні кислот і лугів, його концентрація повинна знаходитися в суво...

Працюючи з фарбами на водній основі, необхідно періодично контролювати їх pH За останні роки широкої популярності серед споживачів набули фарби на водній основі – водно-дисперсійні, водоемульсійні і на основі водних дисперсій полімерів. Високий попит на них пов’язаний з такими...

Відомо, що тиск - одна з характеристик стану рідких та газоподібних тіл. Це  розподілена сила, яка діє за напрямом зовнішньої нормалі до поверхні, що омивається газом або рідиною. Для визначення показників тиску застосовують цілу низку вимірювальних приладів. Приміром, надлишк...

Вода має багато параметрів - рН, солоність, електропровідність, окислювально-відновлювальний потенціал і т. ін. Усі ці параметри, як правило, вимірюються за допомогою оптичних, хімічних або електрохімічних способів. Найзручнішими приладами для оцінки тих чи інших параметрів вод...